Como fomentadores de la educación, patrocinamos la feria «Estrellas del Conocimiento», que se centra en la innovación, la ciencia y la tecnología. Su objetivo es promover la investigación y el conocimiento científico y tecnológico entre los jóvenes estudiantes de 1º a 9º año de primaria de las Escuelas Municipales de Estrela, incluyendo la EJA, y la interacción con otros estudiantes, profesores y gestores del Valle de Taquari.